Kategorie

Vykulovačky, děličky a lisy těsta

Vestavný neutrální zásobník na talíře ASBER NPD-28 se speciálním dávkovacím systémem ocelových pružin udržujících talíře v konstantní výšce pro snadný odběr. Dle hmotnosti talířů je možno upravit napnutí pružin a pomocí vodících tyčí lze snadno nastavit průměr šachty dle vložených talíře. Zásobník je v celonerezovém provedení.

7 500 Kč bez DPH

Celošamotové provedení komory M8/D8

Katalogové číslo: 7330504

Rotační pec na pizzu v nerezovém provedení. Rychlé, výkonné a rovnoměrné pečení se odehrává na otáčivém šamotu. Programovatelné ovládání s elektronickou regulací teploty a nastavením rychlosti otáčení. Vynikající pro pečení široké škály produktů: pizza tortily kuřecí křidélka maso toasty arabský chléb ... Pizza pec je dodávána s nerezovým pojízdným podstavcem.

19 500 Kč bez DPH

Vodní lázeň pojízdná, model MBP 2GN 1/1

Katalogové číslo: 4280058

Celonerezový pojízdný výdejní stůl s vyhřívanou vodní lázní, v robustním provedení bez, nebo se spodní policí pevně spojenou s nohami, které jsou osazeny pojezdovými kolečky (2x brzděná). Vrchní deska s jednotlivými lisovaným vanami, každá...

35 600 Kč bez DPH

Vodní lázeň pojízdná, MBBP 3GN 1/1

Katalogové číslo: 4280063

46 700 Kč bez DPH

Mísa 10l k robotu SP-200

Katalogové číslo: 7110591

Mísa 10 l k robotu SP 200

2 750 Kč bez DPH

Pizza pec snack dvoupatrová 2x d=35 cm

Katalogové číslo: 00015040

24 190 Kč bez DPH

Dělička těsta s vykulováním HL-2136A

Katalogové číslo: 7110672

Dělička těsta s vykulováním HLM-36A vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 36 dílků. Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (28-60g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky (1000-2160 g). Dělička je vhodná pro zpracování všech základních typů těst...

236 900 Kč bez DPH

El. nízkoteplotní pec Moduline CHC-082E

Katalogové číslo: 7223022

Zařízení CHC jsou určeny k pomalému (nízkoteplotnímu) pečení, pečení ”přes noc”, dohotovení a udržení teploty hotových pokrmůve stavu jako by byli právě nyní připraveny díky šetrnému ohřevu (statický kruhový topný systém bez ventilátoru, měkké...

158 900 Kč bez DPH

Fritézy

Grilovací desky

Konvektomaty

Multifunkční pánve

Neutrální moduly

Neutrální moduly a dřezy

Pánve sklopné

Pece

Podestavby

Škrabky a loupačky

Sporáky

Univerzální roboty, hnětače

Vařiče těstovin

Varné kotle

Varné stoličky

Vodní a lávové grily

Vodní lázně

Vykulovačky, děličky a lisy těsta

Zásobníky na talíře

Zasobnik na talire NPD-28