Obrázky jsou pouze ilustrační a nemusí odpovídat skutečnosti. Parametry skutečného provedení jsou obsaženy v názvu a popisu produktu.

Popis

Automatický kompaktní formovač masových směsí, rychlý, tichý, bezpečný, spolehlivý se snadnou obsluhou, údržbou a čistěním. Vhodný pro výrobu polotovarů s využitím různých kombinací ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Uvedené automatické formátovací zařízení je vhodné pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supermarkety, hypermarkety, cateringové provozy a velkokuchyňské provozy. K zařízení je možno dodat standarní kulaté formy na haburgery s průměrem dle výběru : 90/100/110 nebo 120mm a dále formy pro výrobu dvou válečků 2x 36mm (případně 2x28mm nebo 45mm) a dále atypické formy na vyžádání. Zařízení naplněné mletým masem může automaticky vyrábět plátky nebo válečky požadované hmotnosti, kterou lze upravit díky formovacímu válci (nastavením tlouštky porce). Různé přísady jako hovězí, kuřecí maso, ryby lze zpracovat v kombinaci se strouhaným chlebem, vejci, sýrem, sójou a kořením. I těsto na sušenky lze snadno tvarovat. Základní formátovací válec dle výběru není součástí ceny zařízení.

Vyrobeno z nerezové oceli, AL a Delrin®

  • Vyjímatelná nerezová nádoba na krmení o objemu 18 litrů
  • Ruční čištění drátu, když je stroj zapnutý v provozu a se zamčeným předním oknem
  • Transparentní otevírací akrylátové víko mísy a nerezový čelní kryt
  • Standardní 40 cm dlouhý dopravník
  • Výkon: 0,3 kW/HP 0,4
  • Produktivita: 1000 ks/h
  • Nastavitelná tloušťka hamburgeru
  • CE model

Parametry

Parametr Hodnota
Váha 48 kg
Provedení: nerezové
Napájení: 400 V
Šířka: 590 mm
Hloubka: 575 mm
Výška: 570 mm
Maximální tloušťka plátku: do 23 mm (nastavitelná)
Maximální průměr plátku: 120 mm
Hmotnost: 48 kg
Objem násypky: 18 l
Produkce: do 1000 porcí/h

Produktový list

Produktový list
Produktový list

21.4.2025, 13:17, pdf

Tvarovačka hamburgerů aut. C/E H SMART 400V

Katalogové číslo: 5410281
Cena s DPH 151 855 Kč
Celková cena 151 855 Kč
na objednávku
ks
Automatický kompaktní formovač masových směsí, rychlý, tichý, bezpečný, spolehlivý se snadnou obsluhou, údržbou a čistěním. Vhodný pro výrobu polotovarů s využitím různých kombinací ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s...
Cena bez DPH 125 500 Kč
DPH sazba 21 %
Nejmenší odebíratelné množství 1 ks
Katalogové číslo 5410281
Značka Gesame
Euroleasing
11 050 Kč bez DPH
ks
243 000 Kč bez DPH
ks
3 290 Kč bez DPH
ks
46 300 Kč bez DPH
ks
11 900 Kč bez DPH
10 490 Kč bez DPH
76 730 Kč bez DPH
ks
25 900 Kč bez DPH
99 280 Kč bez DPH
ks
17 490 Kč bez DPH
48 900 Kč bez DPH
ks
16 900 Kč bez DPH
ks
Nahoru