Obrázky jsou pouze ilustrační a nemusí odpovídat skutečnosti. Parametry skutečného provedení jsou obsaženy v názvu a popisu produktu.

Popis

Automatický kompaktní formovač masových směsí, rychlý, tichý, bezpečný, spolehlivý se snadnou obsluhou, údržbou a čistěním. Vhodný pro výrobu polotovarů s využitím různých kombinací ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Uvedené automatické formátovací zařízení je vhodné pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supermarkety, hypermarkety, cateringové provozy a velkokuchyňské provozy. K zařízení je možno dodat standarní kulaté formy na haburgery s průměrem dle výběru : 90/100/110 nebo 120mm a dále formy pro výrobu dvou válečků 2x 36mm (případně 2x28mm nebo 45mm) a dále atypické formy na vyžádání. Zařízení naplněné mletým masem může automaticky vyrábět plátky nebo válečky požadované hmotnosti, kterou lze upravit díky formovacímu válci (nastavením tlouštky porce). Různé přísady jako hovězí, kuřecí maso, ryby lze zpracovat v kombinaci se strouhaným chlebem, vejci, sýrem, sójou a kořením. I těsto na sušenky lze snadno tvarovat. Základní formátovací válec dle výběru není součástí ceny zařízení.

Vyrobeno z nerezové oceli, AL a Delrin®

  • Vyjímatelná nerezová nádoba na krmení o objemu 18 litrů
  • Ruční čištění drátu, když je stroj zapnutý v provozu a se zamčeným předním oknem
  • Transparentní otevírací akrylátové víko mísy a nerezový čelní kryt
  • Standardní 40 cm dlouhý dopravník
  • Výkon: 0,3 kW/HP 0,4
  • Produktivita: 1000 ks/h
  • Nastavitelná tloušťka hamburgeru
  • CE model

Parametry

Parametr Hodnota
Váha 48 kg
Provedení: nerezové
Napájení: 400 V
Šířka: 590 mm
Hloubka: 575 mm
Výška: 570 mm
Maximální tloušťka plátku: do 23 mm (nastavitelná)
Maximální průměr plátku: 120 mm
Hmotnost: 48 kg
Objem násypky: 18 l
Produkce: do 1000 porcí/h

Produktový list

Produktový list
Produktový list

1.5.2025, 19:34, pdf

Tvarovačka hamburgerů aut. C/E H SMART 400V

Katalogové číslo: 5410281
Cena s DPH 151 855 Kč
Celková cena 151 855 Kč
na objednávku
ks
Automatický kompaktní formovač masových směsí, rychlý, tichý, bezpečný, spolehlivý se snadnou obsluhou, údržbou a čistěním. Vhodný pro výrobu polotovarů s využitím různých kombinací ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s...
Cena bez DPH 125 500 Kč
DPH sazba 21 %
Nejmenší odebíratelné množství 1 ks
Katalogové číslo 5410281
Značka Gesame
Euroleasing
177 200 Kč bez DPH
ks
11 050 Kč bez DPH
ks
9 900 Kč bez DPH
ks
77 200 Kč bez DPH
ks
23 900 Kč bez DPH
ks
137 420 Kč bez DPH
ks
395 800 Kč bez DPH
ks
43 100 Kč bez DPH
ks
16 900 Kč bez DPH
ks
22 900 Kč bez DPH
ks
7 990 Kč bez DPH
ks
12 900 Kč bez DPH
ks
Nahoru